农业养殖险：以养殖的禽类、畜类为保险标的，以养殖过程中可能遭遇的某些危险为承保责任的保险。养殖大户应该投保此保险。

　　雇主责任险：是指雇员在受雇期间因发生意外事故或职业病而造成人身伤残或死亡，由保险公司来承担经济赔偿责任，雇主为投保人，雇员为被保险人。免疫人员、医务人员以及接触病死禽类较多的现场工作人员，其组织单位应该为其投保此险。

　　人禽流感疾病保险：目前有民生人寿和华安财险两家保险公司售卖，保期一年，保费100—200元，保额10—20万元。

　　营业中断险：对由于意外事故、自然灾害、疾疫流行等原因导致的企业经营中断期间所遭受的经济损失进行赔偿的保险。此类保险目前在国外比较普遍。

　　产品责任险：对产品生产商或销售者等因其产品的缺陷致使消费者受到人身伤害或财产损失应承担的经济赔偿责任进行赔偿的险种。比如，商家出售了感染疫病的禽类制品，使消费者中毒或生病，如事前投保过产品责任险，则由保险公司代为赔偿。目前市场上的餐饮综合保险就是此类险。

　　出口信用保险：承保出口商在经营出口业务过程中因进口商的商业风险或进口国的政治风险而遭受损失的一种信用保险。